Обработка корзины
Пн-Пт 10:00-20:00
Отправка
Пн,Ср,Пт 10:00-20:00
Прием заказов
Пн-Пт 10:00-19:00
  Мои покупки (0) товар(ов).

Баттеры (твердые масла)

Масла – основы бывают двух консистенций: жидкие и твердые. С жидкими все понятно, а вот твердые базовые жирные масла – это масла сохраняющие твердую консистенцию при комнатных температурах. Каждое масло имеет свою температуру плавления. Она зависит от содержания в масле насыщенных и ненасыщенных жирных кислот. В твердых маслах процентное содержание насыщенных кислот гораздо выше, чем ненасыщенных. Такие масла свойственны тропическим культурам.